Quy trình sản xuất

Nhu cầu tiêu dùng sản phẩm thịt lợn an toàn và đầy đủ dinh dưỡng là một nhu cầu chính đáng của người tiêu dùng. Để đáp ứng 2 mục tiêu này thì cần xây dựng một quy trình khép kín từ chăn nuôi, giết mổ, đóng gói và vận chuyển (giống tốt, lợn khỏe, thức ăn an toàn, đủ dinh dưỡng, giết mổ hiện đại, an toàn và vận chuyển đúng quy cách)
; kiểm soát chặt quy trình này nhằm đảm bảo tính an toàn khi sử dụng cho người tiêu dùng; ngoài ra, thịt lợn cần đầy đủ dinh dưỡng và ngon, điều này đòi hỏi phải nghiên cứu sâu về nhu cầu dinh dưỡng của con lợn trong từng chu kỳ, đáp ứng đúng và đủ nhu cầu của lợn nhằm nuôi con lợn khỏe mạnh, phát triển cân đối các mặt, đặc biệt là bổ sung các khoáng vi lượng và siêu vi lượng giúp gia tăng giá trị dinh dưỡng và ngon miệng.

Thịt lợn an toàn và giàu dinh dưỡng Revofood đẩy lùi thịt lợn không an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và thực phẩm rỗng *

Với đội ngũ lãnh đạo và quản lý cấp cao giàu kinh nghiệm, nhiều năm làm công tác giảng dạy ở Học viện nông nghiệp VN, ở các công ty đa quốc gia, từng là lãnh đạo, quản lý cấp cao ở công ty liên doanh. Các thanh viên sáng lập của Revofood đã thiết lập một qui trình hiện đại để kiểm soát nghiêm ngặt toàn bộ quá trình 3F ( Feed-Fam-Food), cụ thể như sau:

1, Feed:

Với 16 năm kinh nghiệm trong ngành thức ăn chăn nuôi, hơn 10 năm nghiên cứu về dinh dưỡng và thiết lập công thức thức ăn cho lợn, các chuyên gia dinh dưỡng của Revofood biết cách tạo ra các công thức tối ưu giúp con lợn khoẻ mạnh, thịt lợn an toàn và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin, khoáng vi lượng và các hoạt chất sinh học thông qua các yếu tố:

  • Chất lượng nguyên liệu: Các nguyên liệu phải đảm bảo tươi ngon, không bị ôi, không bị nhiễm độc tố, với đội ngũ QC và KCS giàu kinh nghiệm với phòng Lab phân tích được 16 chỉ tiêu giúp kiểm soát tốt NL đầu vào
  • Am hiểu nhu cầu của vật nuôi, thành phần hoá học của nguyên liệu, cộng với sự giúp sức của phần mềm cần đối dinh dưỡng hiện đại bậc nhất thế giới đã cân đối được trên 30 chỉ tiêu dinh dưỡng, nhanh và chính xác, giúp tạo ra các sản phẩm giàu và cân đối dinh dưỡng

2, Farm

  • Kiểm soát tốt chất lượng tiểu khí hậu chuồng nuôi như: Nhiệt độ, ẩm độ, ánh sáng, tốc độ gió, hàm lượng khí độc trong chuồng nuôi để đảm bảo con lợn được sống trong điều kiện thoải mái nhất, cho sức khoẻ và chất lượng thịt tốt nhất
  • Tiêm phòng đầy đủ các vắc xin cần thiết để phòng bệnh do vi trùng gây ra
  • Phòng bệnh từ xa bằng biện pháp an toàn sinh học, xa nơi dân cư, đường giao thông chính, hạn chế người ra vào, ra vào phải được sát trùng và mặc quần áo bảo hộ
  • Tự tạo ra con giống để nuôi thịt, lựa chọn các giống lợn cho ra phẩm chất thịt ngon, sức kháng bệnh tốt

3, Food

  • Con lợn sau khi đạt tiêu chuẩn giết thịt thì được cách ly, vệ sinh sạch sẽ, đưa vào nhà giết mổ, sau khi gây mê bằng điện, lợn được mổ treo, làm lạnh, pha lóc, đóng gói bằng hút chân không, suốt quá trình đó diễn ra trong phòng lạnh, kín có hệ thống vệ sinh, khử trùng và chống côn trùng hiệu quả, sau khi làm xong thì SP được bảo quản ở điều kiện lạnh sâu và vận chuyển sớm tới khách hàng

Sử dụng thịt lợn an toàn và giàu dinh dưỡng là một nhu cầu chính đáng của người tiêu dùng.Revofood tự hào là công ty tiên phong tạo ra sản phẩm thịt lợn an toàn và giàu dinh dưỡng, đáp ăn nhu cầu chính đáng đó.